Tokaj
El corazón de la región del vino Húngaro famoso en todo el mundo es esta pequeña población, de unos 5.000 habitantes, pero cuyo espíritu atrae a miles de visitantes en especial durante los meses de verano y otoño, cuando se organizan las fiestas de cosechas y jornadas de b
odegas abiertas. Desde hace siglos este enclave de la zona de Zemplén vivo por y para el cultivo de la vid, y la clidad de los caldos dulces y dorados que producen en las inmediaciones le ha ganado un papel protagonista entre las 28 villas cosecheras que componen la denominación Tokaj-Hegyalja. Bañada por los ríos Bodrog y Tisza, sus calles tranquilas y peatonalves, entre las que se esconde el Museo de Tokaj, instalado en una casa de cambio griega del siglo XVIII. En su interior se explicacomo las reciones vitivinícolas de Francia, Italia o Sudáfrica han intentado sin exito reproducir Tojaki Aszú que la hace famosa. Los fines de semana, las bodegas como Rákóczi-Pince organizan degustaciones para los viajeros y hombres de negocios que se desplazan desde Budapest para provar eses "vino de reyes" que conquistó a Luis XIV, Beethoven, Voltaire, Shubert o el papa Pio IV, y llevarse unas botellas para celebrar las grandes ocasiones de la vida.
En un radio de 30 km, las bodegas que cultivan lospreciados blancos dulces que incluyen a esta región vitivinícola entre las cinco mejores del mundo abren sus puertas a los visitantes y compradores que quieran saborear los delicados matices del vino Aszú y otras variedades de la zona como el Furmint, un blanco sutil y perfumado. Todas las grandes casas de la región se han aglutinado para crear una asociación, Tokaj Reinaissance (www.tokaji.hu) que cuidala calidad de los caldos etiquetados. entre estas pretigiosas marcas se incluye la etiqueta Oremus, propiedad de la reconocida bodega Vega Sicilia.
A 20 km, al oeste, la ciudad de Szerencs, famosa por sus elaboraciones de chocolate, ofrece curiosas visitas como el Museo del Azucar y un Museo de Postales y los Exlibris que guarda una colección con más de 90.000 ejemplos en todos los estilos, tiempos y paises.
odegas abiertas. Desde hace siglos este enclave de la zona de Zemplén vivo por y para el cultivo de la vid, y la clidad de los caldos dulces y dorados que producen en las inmediaciones le ha ganado un papel protagonista entre las 28 villas cosecheras que componen la denominación Tokaj-Hegyalja. Bañada por los ríos Bodrog y Tisza, sus calles tranquilas y peatonalves, entre las que se esconde el Museo de Tokaj, instalado en una casa de cambio griega del siglo XVIII. En su interior se explicacomo las reciones vitivinícolas de Francia, Italia o Sudáfrica han intentado sin exito reproducir Tojaki Aszú que la hace famosa. Los fines de semana, las bodegas como Rákóczi-Pince organizan degustaciones para los viajeros y hombres de negocios que se desplazan desde Budapest para provar eses "vino de reyes" que conquistó a Luis XIV, Beethoven, Voltaire, Shubert o el papa Pio IV, y llevarse unas botellas para celebrar las grandes ocasiones de la vida.En un radio de 30 km, las bodegas que cultivan lospreciados blancos dulces que incluyen a esta región vitivinícola entre las cinco mejores del mundo abren sus puertas a los visitantes y compradores que quieran saborear los delicados matices del vino Aszú y otras variedades de la zona como el Furmint, un blanco sutil y perfumado. Todas las grandes casas de la región se han aglutinado para crear una asociación, Tokaj Reinaissance (www.tokaji.hu) que cuidala calidad de los caldos etiquetados. entre estas pretigiosas marcas se incluye la etiqueta Oremus, propiedad de la reconocida bodega Vega Sicilia.
A 20 km, al oeste, la ciudad de Szerencs, famosa por sus elaboraciones de chocolate, ofrece curiosas visitas como el Museo del Azucar y un Museo de Postales y los Exlibris que guarda una colección con más de 90.000 ejemplos en todos los estilos, tiempos y paises.
Las Mejores Pistas
Dormir y comer: El Hotel Tokaj (Rákóczi út,5. Telf: 003647 352 344), recientemente reformado, ofrece habitaciones comfortables a orillas del agua y un restaurante. La población tambien cuenta con camping, habitaciones y pensiones.
Compras: Los vinos locales y la porcelana de la cercana fábrica de Hollóháza, mucho más asequible que la de Herend, son los productos que encontraremos en las tiendas del Kossuth tér.
Compras: Los vinos locales y la porcelana de la cercana fábrica de Hollóháza, mucho más asequible que la de Herend, son los productos que encontraremos en las tiendas del Kossuth tér.
Sárospatak
A lo largo del rió Bodrog surge esta pequeña población dedicada al cultivo de la vid, la historia de Hungría ha protagonizado aquí algunos de sus momentos más relevantes. En sus inmediaciones se asentaron las tribus magiares que en el siglo IX fundaron la nación húngara, y en el siglo XII, aquí naci
o lahija de Árpad, Isabel o Erzsébet, canonizada en 1232. Fundada en el siglo XV, la villa se convirtió pronto en uno de los bastiones del poder calvinista, y dos siglos después, en el foco de la resistencia al poder de los Habsburgo. Cuna de personalidades como el patriota Lajos Kossuth, el poeta mihály Csokonai o el novelista Géza Gárdoni, su centro urbano puede recorrerse facilmente a pie, delimitado por el río. La entrada a su castillo Rákóczi, con áreas originales del siglo XI, resulta identificable por su torre roja. Entre los restos de esta fortaleza el héroe nacional Ferenc Rákóczi dirigió en 1711 una malograda guerra de independencia contra Austri, acontecimiento que aparece reflejado en el palacio contiguo donde puede visitarse un museo. En el Colegio Reformado, cuya reputación en el siglo XV le valió el sobrenombre a Sárospatak de la Atenas húngara, vieron la luz las primeras obras impresas en latín.
A 12 km, al norte, Sátoraljaújhely, una pequeña población rodeada de bosques y viñedos, resulta una base excelente para organizar excursiones y rutas de senderismo por las vecinas colinas de Zemplén, o para inspeccionar la zona de Hungría más fronteriza con Eslovaquia repleta de bosques y una vegetación interesante. No te pierdas su curiosa iglesia del Vino, decorada con azulejos de porcelana Zsolnay, una mayólica de inspiración oriental con el que se han cubierto los mejores edificios Secesión del país.
A 2 km, al noroeste, el complejo recreativo de Végardó, abierto de mayo a septiembre, ofrece baños termales y piscinas donde disfrutar de las aguas mineromedicinales de la zona y pasar un día de descanso i ocio. Si quieres quedarte un tiempo más, este espacio cuenta con un camping vecino donde hacer noche o pasar unos días.
o lahija de Árpad, Isabel o Erzsébet, canonizada en 1232. Fundada en el siglo XV, la villa se convirtió pronto en uno de los bastiones del poder calvinista, y dos siglos después, en el foco de la resistencia al poder de los Habsburgo. Cuna de personalidades como el patriota Lajos Kossuth, el poeta mihály Csokonai o el novelista Géza Gárdoni, su centro urbano puede recorrerse facilmente a pie, delimitado por el río. La entrada a su castillo Rákóczi, con áreas originales del siglo XI, resulta identificable por su torre roja. Entre los restos de esta fortaleza el héroe nacional Ferenc Rákóczi dirigió en 1711 una malograda guerra de independencia contra Austri, acontecimiento que aparece reflejado en el palacio contiguo donde puede visitarse un museo. En el Colegio Reformado, cuya reputación en el siglo XV le valió el sobrenombre a Sárospatak de la Atenas húngara, vieron la luz las primeras obras impresas en latín.A 12 km, al norte, Sátoraljaújhely, una pequeña población rodeada de bosques y viñedos, resulta una base excelente para organizar excursiones y rutas de senderismo por las vecinas colinas de Zemplén, o para inspeccionar la zona de Hungría más fronteriza con Eslovaquia repleta de bosques y una vegetación interesante. No te pierdas su curiosa iglesia del Vino, decorada con azulejos de porcelana Zsolnay, una mayólica de inspiración oriental con el que se han cubierto los mejores edificios Secesión del país.
A 2 km, al noroeste, el complejo recreativo de Végardó, abierto de mayo a septiembre, ofrece baños termales y piscinas donde disfrutar de las aguas mineromedicinales de la zona y pasar un día de descanso i ocio. Si quieres quedarte un tiempo más, este espacio cuenta con un camping vecino donde hacer noche o pasar unos días.
Las Mejores Pistas
Dormir: el único hotel urbano es el céntrico Bodrog (Rákóczi utca, 58. Telf:003647 311 744). Las pensiones Dóra Vendégházak (Dózsa György utca, 13) y Júlia (Határ utca, 6), campings y colegios dormitorio alquilan habitaciones a precios jóvenes.
Comer: No dejes de probar el goulash de pez gato que sirven en Vár Sörözö Vendérgló (Rapad utca, 35), con vistas al castillo.
Comer: No dejes de probar el goulash de pez gato que sirven en Vár Sörözö Vendérgló (Rapad utca, 35), con vistas al castillo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario