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jueves, 28 de mayo de 2009

Hungría VI

Eger

La protección de los montes Bükk y Mátra ofrece excelentes condiciones entorno a esta población monumental para el cultivo de la vid. De sus muchos caldos conocidos, sin duda el Egri bikavér o sangre de toro, es el de mayor popularidad. Su nombre procede de la leyenda sobre el asedio turco que sufrió la ciudad en 1552. La desigualdad de las tropas locales -2.000 soldados frente a los 10.000 de los agresores- se salvó con una mítica victoria húngara protagonizada en parte por sus mujeres. Además de participar activamente en la lucha, dieron a sus soldados a beber vino rojo para envalentonarlos, manchando sus ropas y barbas, lo que les otorgo un fiero aspecto que ahuentó a los otomanos, que creyeron que habían ingerido sangre de toro. A esta historia recreada en la literatura y la pintura nacionales, se suma un patrimonio arquitectónico lleno de encanto, encabezado por su castillo, un centro histórico barroco y un sorprendente minarete. Bajo los cimientos y subterráneos de su Catedral se explica todo el sistema defensivo de las tropas sitiadas.
A 18 km al sudeste, Mezökövesd es el foco del grupo étnico matyó, una comunidad cuyos finos bordados y artesanías forman parte de la más pura tradición nacional. Además de conocer los patrones y diseños de su estilo que se exponen en el Museo Folklórico y el Museo Matyó, podremos adquirir una seleción de sus trabajos entre los muchos talleres artesanos abiertos al visitante en la villa.
A 28 km al norte, Szilvásvárad resulta un enclave perfecto desdde donde se pueden organizar diversas excursiones por el valle de Szalajka. Pero su atractivo más interesante es el de los criaderos y establos equinos de la zona, donde se cria la raza de caballos mas apreciada del mundo, los Lipizanos, cuyas imponentes estampas, apreciadas desddee el siglo pasado por el cuerpo de húsares para sus batallas y desfiles, protagonizan festivales y demostraciones ecuestres tood el año.
Las Mejores Pistas
Excursiones: El mejor lugar para degustar los vinos locales - el Egri bikavér o sangre de toro y los blancos como Leánnyka y Olaszrizling- es en el contiguo Szépassozony-völgy o Valle de ls Bellas Mujeres, con docenas de bodegas restaurante como Ködmön Csárda y Ballas Család.
Comer: Fehérszarvas Vdásztanya (Klapka Gy utca, 8. Telf:003636 411 129) ofrece exquisitos platos de caza.

Miskolc

Esta población instalada en el valle de Sajó, atravesada por su larga calle principal Széchényi István út, está considerada un importante centro de negocios gracias a la gestión de sus abundantes recursos naturales -yeso, caliza, sílice- y su especialización en la investigación y el desarrollo industrial, apoyado por una reputada universidad. Bautizada como el Rurh húngaro, su temprana industrialización nacida al amparo del Tratado de Trianon le ha permitido establecer una poderosa infraestructura que la convierte en un centro económico, rodeado de atractivos vacacionales. El ambiente más típicode la ciudad se respira a lo largo de su plaza mayor , donde se enclavan el Ayuntamiento y el Palacio Provincial, asi como los templos barrocos de las comunidades judia y griega. Miskolc ofrece asimismo una sustanciosa colección de hallazgos arqueológicos procedentes de las montañas Bükk en su Museo Ottó Herman, junto a cuadros y artesanías. La actividad balnearia de lo alrededores tambien es otra clave de sus actividades turísticas. La visita no puede terminar sin pasarse por por el vecino Barlangfürdö o balneario-cueva del barrio periférico de Miskolctapolca, con piscinas y chorros de aguas ligeramente radiactivas.
A 12 km, al oeste, asentada sobre un hermoso lago al que se llega en un coqueto tren de via estrecha, Lillafüred funciona como una activa sede de propuestas turísticas para los amantes de la naturaleza, el senderismo, y los deportes acuáticos. Los botes de alquiler, las excursiones por sus conocidas cuevas y la escalada atraen a aficionados internacionales durante todo el año. Uno de los alohamientos donde encontrar estos servicios es el romántico Hotel Palota (Erzsébet sétány, 1. Telf: 003646 331 411) construido en estilo neorenacentista en 1930.
A 7 Km, al oeste, el castillo de las Reinas o Diósgyöri vár, del siglo XIII, rodeado de un explnddido paisaje forestal, recuerda por medio tours y visitas guiadas su esplendor como centro de caza y recreo de Luis El Grande, hijo de Carlos de Anjou. En verano, su patio es sede de conciertos y espectáculos.
Las Mejores Pistas
Dormir: El alojamiento más elegante es el Hotel Pannónia (Kossuth Lajos utca, 2. Telf: 003636 329 811). Tambien se puede elegir entre varias pensiones - Székelykert, Talismán- y colegios universitarios durante el verano.
Ocio: Colsultar el programa regular de conciertos en la Iglesia Minorita, y las representaciones del Centro Cultural Sándor Rónai y el Teatro Nacional.

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